Para 4 personas
Paso 1 de 6
300 g de arroz blanco45 ml de vinagre de arroz
Enjuaga el arroz en agua fría con un colador de malla fina. Remuévelo suavemente hasta que el agua salga completamente cristalina y sin rastro de almidón.
Paso 1 de 6
Enjuaga el arroz en agua fría con un colador de malla fina. Remuévelo suavemente hasta que el agua salga completamente cristalina y sin rastro de almidón.