Para 4 personas
Paso 1 de 8Kakiage de Verduras y Langostinos
1 cebolla amarilla1 zanahoria
Corta la cebolla y la zanahoria en una juliana muy fina de unos 5 cm de largo. Trocea los langostinos en tres partes. El objetivo es conseguir tamaños uniformes para que los ingredientes se entrelacen con facilidad al freír.