Para 4 personas
Paso 1 de 2
600 g de patata
Coloca los gajos de patata en el cestillo de una vaporera. Cocina al vapor hasta que el corazón esté tierno: la punta de un cuchillo debe entrar y salir sin ofrecer ninguna resistencia.
Paso 1 de 2
Coloca los gajos de patata en el cestillo de una vaporera. Cocina al vapor hasta que el corazón esté tierno: la punta de un cuchillo debe entrar y salir sin ofrecer ninguna resistencia.