Para 4 personas
Paso 1 de 4
800 g de patata
Pela y corta las patatas en bastones irregulares o rodajas de medio centímetro. Ese grosor desigual es clave para obtener texturas variadas tras la cocción.
Paso 1 de 4
Pela y corta las patatas en bastones irregulares o rodajas de medio centímetro. Ese grosor desigual es clave para obtener texturas variadas tras la cocción.