Para 4 personas
Paso 1 de 5
400 g de harina de trigo200 ml de agua mineral1 pizca de sal marina gris
Mezcla la harina con el agua mineral y una pizca de sal marina. Amasa con firmeza hasta obtener una bola lisa y elástica que ya no se pegue a los dedos. Envuelve en film transparente y deja reposar durante 30 minutos.