Para 4 personas
Paso 1 de 5
100 ml de aceite de oliva virgen extra¾ cebolla amarilla135 g de arroz blanco
En una sartén, calienta la mitad del aceite de oliva. Sofríe la cebolla picada hasta que esté transparente, sin que llegue a dorarse. Incorpora el arroz blanco y remueve hasta que los granos se vean nacarados y brillantes.