Para 4 personas

Paso 1 de 5

1 cebolla amarilla2 puerro2 zanahoria200 g de champiñón

Pica finamente la cebolla y los puerros. Corta las zanahorias en dados pequeños y los champiñones en láminas finas. Intenta que los cortes sean uniformes para asegurar una cocción equilibrada.