Para 4 personas
Paso 1 de 5
65 g de azúcar blanco1¼ cucharada de sirope de arce1¼ cucharada de sirope dorado
En un cazo de fondo grueso, combina el azúcar blanco con el sirope de arce y el sirope dorado a fuego medio. Remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo y luego deja que rompa a hervir sin tocarlo, hasta que el almíbar adquiera un tono ámbar profundo y desprenda ese irresistible aroma a azúcar tostado.