Para 4 personas
Paso 1 de 4
1¼ cucharada de aceite de oliva virgen extra265 g de paletilla de cordero¾ cebolla¾ cucharadita de cúrcuma en polvo¾ cucharadita de jengibre en polvo¼ cucharadita de canela en polvo
En una olla grande, calienta el aceite de oliva. Dora los dados de cordero junto con la cebolla picada hasta que la carne esté bien sellada por todos lados. Espolvorea con la cúrcuma, el jengibre y la canela.