Para 4 personas
Paso 1 de 5
100 ml de aceite de oliva virgen extra2 cebolla2 ajo
Calienta el aceite de oliva en una sartén amplia o cazuela. Añade la cebolla y el ajo finamente picados. Sofríe a fuego suave, sin que lleguen a dorarse, hasta que estén transparentes y bien pochados.