Para 4 personas
Paso 1 de 3
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 cebolla amarilla1 zanahoria
En una sartén o cazuela, calienta el aceite de oliva. Añade la cebolla y la zanahoria. Rehoga sin que lleguen a dorarse, hasta que la cebolla esté transparente y desprenda todo su dulzor.