Para 4 personas
Paso 1 de 4
1 kg de kale
Retira los tallos duros de las hojas de kale. Blanquea la verdura en una olla grande con agua hirviendo durante 3 minutos para suavizar su fibra, luego pásala de inmediato a un bol con agua helada para cortar la cocción. Escurre y pica las hojas de forma tosca.