Para 4 personas
Paso 1 de 4
1000 g de patata
Pela las patatas y córtalas en rodajas uniformes de unos 2 o 3 mm de grosor. No las enjuagues después de cortarlas: el almidón es fundamental para que la salsa ligue perfectamente y bañe bien el vegetal.
Paso 1 de 4
Pela las patatas y córtalas en rodajas uniformes de unos 2 o 3 mm de grosor. No las enjuagues después de cortarlas: el almidón es fundamental para que la salsa ligue perfectamente y bañe bien el vegetal.