Para 4 personas
Paso 1 de 5
600 g de coliflor150 ml de agua mineral
Corta la coliflor en ramilletes pequeños y uniformes. Escáldalos durante 3 minutos en agua hirviendo con sal; deben quedar firmes al dente. Escurre con cuidado.
Paso 1 de 5
Corta la coliflor en ramilletes pequeños y uniformes. Escáldalos durante 3 minutos en agua hirviendo con sal; deben quedar firmes al dente. Escurre con cuidado.