Para 4 personas
Paso 1 de 5
40 g de mantequilla dulce1 cebolla amarilla2 zanahoria
En una sartén o cazuela, funde 20 g de mantequilla hasta que espumee. Añade la cebolla y la zanahoria. Rehoga a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente y la zanahoria empiece a ablandarse.