Para 4 personas
Paso 1 de 4
200 ml de caldo de verduras400 g de patata200 g de zanahoria1 cebolla amarilla1 puerro
Pela las verduras. Corta las patatas y las zanahorias en dados uniformes de 1 cm. Pica la cebolla y el puerro en rodajas finas. Este corte preciso garantiza que todo se cocine al mismo tiempo.