Para 4 personas
Paso 1 de 9Gambas al Ajillo con Mantequilla
600 g de gamba salvaje60 g de mantequilla con sal
Pela las gambas manteniendo las colas para una presentación más elegante. Retira el conducto intestinal con la punta de un cuchillo. Sécalas muy bien con papel de cocina para asegurar un dorado perfecto durante la cocción.