Para 4 personas
Paso 1 de 5
250 g de harina125 g de azúcar7 g de azúcar vainillado125 g de mantequilla1 huevo1 yema de huevo½ limón
Mezcle la harina, el azúcar y el azúcar avainillado en un bol. Añada la mantequilla blanda en trozos pequeños, el huevo entero y la ralladura fina de limón. Trabaje la masa rápidamente con los dedos, solo hasta que quede homogénea.