Para 4 personas
Paso 1 de 9Patatas gratinadas dauphinoise
2 ajo2 ajo1 pizca de nuez moscada30 g de mantequilla con sal30 g de mantequilla dulce
Pela los dientes de ajo. Corta uno por la mitad y frota con energía el fondo y las paredes de una fuente para horno. A continuación, engrasa bien el molde con una nuez de mantequilla.