Para 4 personas
Paso 1 de 3
100 g de azúcar blanco
Vierte el azúcar blanca en un cazo de fondo grueso. Calienta a fuego medio sin remover. Cuando el azúcar adquiera un color ámbar intenso y empiece a humear ligeramente, viértelo de inmediato en el fondo del molde. Ladea el molde para cubrir bien las paredes.