Para 4 personas
Paso 1 de 5
300 g de fideos de arroz1 cucharada de vino de arroz
Sumerge los fideos de arroz en abundante agua caliente. Deben quedar tiernos al tacto pero mantener un núcleo firme (al dente). Escúrrelos y pásalos por agua fría inmediatamente para cortar la cocción.