Para 4 personas
Paso 1 de 4
500 g de espárrago verde2 ajo
Lava los espárragos y retira la parte leñosa de la base (unos 2 o 3 cm). Si son muy gruesos, pela el tallo con un pelador. Pica finamente los dientes de ajo.
Paso 1 de 4
Lava los espárragos y retira la parte leñosa de la base (unos 2 o 3 cm). Si son muy gruesos, pela el tallo con un pelador. Pica finamente los dientes de ajo.