Para 4 personas
Paso 1 de 5
1 cebolla amarilla2 ajo
Retira las hojas exteriores dañadas de las endibias. Con la punta de un cuchillo, extrae el núcleo de la base para eliminar el exceso de amargor. Pica finamente la cebolla y el ajo.
Paso 1 de 5
Retira las hojas exteriores dañadas de las endibias. Con la punta de un cuchillo, extrae el núcleo de la base para eliminar el exceso de amargor. Pica finamente la cebolla y el ajo.