Para 4 personas
Paso 1 de 5
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 cebolla amarilla1 pimiento rojo2 ajo
En una sartén con un poco de aceite, saltea la cebolla y el pimiento cortados en tiras. Las verduras deben ablandarse sin llegar a dorarse demasiado. Añade el ajo al final para evitar que se queme y amargue.