Para 4 personas

Paso 1 de 4

2 huevo40 g de azúcar blanco1 cucharada de miel150 g de harina de trigo30 ml de agua mineral

Bate los huevos con el azúcar y la miel hasta que la mezcla blanquee y gane volumen. Incorpora la harina de trigo tamizada junto con el polvo de hornear. Vierte el agua mineral poco a poco para aligerar la masa hasta que caiga en forma de cinta espesa.