Para 4 personas
Paso 1 de 5
3¼ huevo33 ml de zumo de naranja335 g de harina de trigo
En un bol amplio, bate los huevos junto con el zumo de naranja. Incorpora la harina gradualmente y comienza a integrar. Amasa con energía hasta obtener una masa firme, elástica y que se desprenda fácilmente de los dedos.