Para 4 personas
Paso 1 de 4
100 g de toor dal50 g de moong dal50 g de lenteja coral200 g de calabaza1 berenjena1 cucharadita de cúrcuma en polvo
Lava bien el toor dal, el moong dal y las lentejas rojas bajo el grifo hasta que el agua salga transparente. En una olla, añade las lentejas, la calabaza en dados, la berenjena y la cúrcuma. Cubre generosamente con agua.