Para 4 personas
Paso 1 de 4
250 g de toor dal750 ml de agua mineral1 cucharadita de cúrcuma1 pizca de sal marina gris
Enjuaga el toor dal con agua limpia. En una cacerola, vierte las lentejas, el agua, la cúrcuma y la sal. Lleva a ebullición, retira la espuma de la superficie y cocina a fuego lento hasta que los granos se deshagan fácilmente al presionarlos con los dedos y la mezcla espese.