Para 4 personas
Paso 1 de 4
1 L de agua mineral1 cucharadita de cúrcuma en polvo
En una olla, combina las lentejas lavadas con agua y cúrcuma. Lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento hasta que las lentejas se deshagan fácilmente al presionarlas con los dedos. Deben formar un puré de textura rústica.