Para 4 personas
Paso 1 de 4
250 g de toor dal750 ml de agua mineral1 cucharadita de cúrcuma en polvo1 pizca de sal marina gris
Enjuaga bien el toor dal. Colócalo en una olla, cúbrelo con agua mineral y añade la cúrcuma junto a una pizca de sal. Cocina a fuego lento hasta que las lentejas estén tan tiernas que se deshagan fácilmente al presionarlas con un tenedor.