Para 4 personas
Paso 1 de 4
500 g de solomillo de ternera
Corta el solomillo de res en cubos uniformes de unos 2 cm. Es fundamental que las piezas sean iguales para asegurar una cocción homogénea y rápida en el wok.
Paso 1 de 4
Corta el solomillo de res en cubos uniformes de unos 2 cm. Es fundamental que las piezas sean iguales para asegurar una cocción homogénea y rápida en el wok.