Para 4 personas
Paso 1 de 5
750 ml de agua mineral
Lava las lentejas bajo el grifo con agua fría, frotándolas suavemente entre las manos. El agua debe salir perfectamente clara, sin ese rastro turbio de almidón.
Paso 1 de 5
Lava las lentejas bajo el grifo con agua fría, frotándolas suavemente entre las manos. El agua debe salir perfectamente clara, sin ese rastro turbio de almidón.