Para 4 personas
Paso 1 de 5
2 cucharadas de aceite de cacahuete50 g de cacahuete800 g de llana de ternera
Calienta el aceite de cacahuete en una olla amplia. Sella los cubos de ternera a fuego alto hasta que se forme una costra dorada y fragante por todos sus lados. Retira la carne y reserva.