Para 4 personas
Paso 1 de 5
400 g de zanahoria400 g de patata1 cebolla amarilla2 ajo15 g de jengibre fresco
Pela las zanahorias y las patatas. Córtalas en dados uniformes de unos 2 cm para asegurar una cocción pareja. Pica la cebolla y pica finamente tanto el ajo como el jengibre.