Para 4 personas

Paso 1 de 6

800 g de muslo de pollo entero2 cucharadas de curry en polvo3 cucharadas de salsa de pescado1 cucharada de azúcar blanco

Corta los contramuslos de pollo en trozos generosos. En un recipiente, mézclalos con una cucharada de curry en polvo, la salsa de pescado y el azúcar. Deja que la carne se impregne de todos los sabores mientras preparas el resto de los ingredientes.