Para 4 personas
Paso 1 de 4
2 cucharadas de aceite de cacahuete600 g de pechuga de pollo
Calienta aceite de cacahuete (o maní) en un wok o sartén amplia. Sella los trozos de pollo a fuego fuerte hasta que estén ligeramente dorados, pero manteniendo el centro crudo. Retira y reserva.