Para 4 personas
Paso 1 de 6
400 g de hígado de pollo
Limpia bien los hígados retirando con cuidado cualquier parte verdosa o nervio que puedan tener. Seca cada pieza meticulosamente con un paño limpio o papel de cocina.
Paso 1 de 6
Limpia bien los hígados retirando con cuidado cualquier parte verdosa o nervio que puedan tener. Seca cada pieza meticulosamente con un paño limpio o papel de cocina.