Para 4 personas
Paso 1 de 6
200 g de harina de trigo65 g de azúcar blanco100 g de mantequilla dulce
En un bol, combina la harina, el azúcar y la mantequilla fría cortada en cubos. Trabaja la mezcla con la punta de los dedos hasta obtener una textura arenosa y gruesa, asegurándote de que no queden trozos grandes de mantequilla a la vista.