Para 4 personas
Paso 1 de 6
335 g de harina de trigo85 ml de leche entera85 ml de agua mineral40 g de azúcar blanco7 g de sal marina gris13 g de levadura fresca de panadería
Mezcla la harina, la leche, el agua, el azúcar, la sal y la levadura desmenuzada. Amasa hasta que la masa esté lisa y se despegue de las paredes del bol. Debe quedar elástica y no pegarse a los dedos.