Para 4 personas
Paso 1 de 4
250 g de harina de trigo80 g de azúcar blanco1 pizca de sal marina gris3 huevo500 ml de leche entera100 g de mantequilla dulce
Mezcla la harina, el azúcar y la sal. Haz un hueco en el centro e incorpora los huevos batiendo suavemente; añade la leche poco a poco sin dejar de remover para evitar grumos. Agrega 50 g de mantequilla fundida y deja reposar la masa durante 30 minutos.