Para 4 personas
Paso 1 de 4
250 g de harina de trigo2 cucharadas de azúcar blanco1 pizca de sal marina gris3 huevo500 ml de leche entera
En un bol, mezcla la harina de trigo, el azúcar blanco y una pizca de sal marina. Forma un hueco en el centro, añade los huevos e incorpora poco a poco la leche entera batiendo con las varillas desde el centro hacia afuera. La masa debe quedar lisa y cubrir el dorso de una cuchara.