Para 4 personas

Paso 1 de 4

150 g de harina de maíz50 g de harina de trigo1 pizca de sal marina gris1 pizca de pimienta negra molida

Tamiza la harina de maíz y la de trigo en un bol amplio. Incorpora la sal marina y la pimienta. Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos, como si fuera un volcán.