Para 4 personas
Paso 1 de 4
1 cebolla40 g de mantequilla dulce1 pizca de sal marina gris
Corta la cebolla en dados muy finos. En una olla, derrite la mantequilla y pocha la cebolla con una pizca de sal. Debe quedar traslúcida y tierna, sin llegar a dorarse.