Para 4 personas
Paso 1 de 9Codornices con Boletus
2 chalota
Limpia los boletus con un paño húmedo o un cepillo, nunca bajo el grifo. Retira la base terrosa del tallo y corta los sombreros en gajos grandes. Pica las chalotas finamente.
Paso 1 de 9Codornices con Boletus
Limpia los boletus con un paño húmedo o un cepillo, nunca bajo el grifo. Retira la base terrosa del tallo y corta los sombreros en gajos grandes. Pica las chalotas finamente.