Para 4 personas
Paso 1 de 5
1 cebolla amarilla150 ml de vino blanco seco2 puerro400 g de patata
Corta la cebolla amarilla en juliana fina y el blanco de los puerros en rodajas delgadas. Pela las patatas y córtalas en dados uniformes de 1 cm para garantizar una cocción homogénea.