Para 4 personas
Paso 1 de 4
8 tomate redondo2 pepino2 pizcas de flor de sal
Corta los tomates en gajos irregulares y el pepino en rodajas gruesas. Buscamos textura y cuerpo, no un picado fino. Los vegetales deben empezar a soltar su jugo natural en cuanto entren en contacto con la sal.