Para 4 personas
Paso 1 de 8Chimaek: pollo frito coreano y cerveza
800 g de muslito de pollo1 cucharada de sal marina gris1 cucharadita de jengibre en polvo
Frota los muslitos y las alitas con sal, pimienta y jengibre en polvo. Es fundamental que la carne absorba bien los sabores. Deja reposar en la nevera durante 20 minutos.