Para 4 personas

Paso 1 de 5

2 cebolla amarilla3 ajo2 zanahoria2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Pica finamente la cebolla y el ajo. Corta las zanahorias en dados pequeños. Sofríe todo en aceite de oliva hasta que la cebolla esté transparente y la zanahoria comience a ablandarse.