Para 4 personas
Paso 1 de 9Chicharrones
1 kg de panceta de cerdo
Corta la panceta en dados regulares de unos 3 cm de lado. Es fundamental que cada trozo conserve su piel, pues de ahí nacerá el crujido esencial de este bocado.
Paso 1 de 9Chicharrones
Corta la panceta en dados regulares de unos 3 cm de lado. Es fundamental que cada trozo conserve su piel, pues de ahí nacerá el crujido esencial de este bocado.