Para 4 personas
Paso 1 de 5
250 g de harina de trigo150 g de harina Atta1 pizca de sal marina gris150 ml de agua mineral
En un bol, combina la harina de trigo, la harina atta y la sal marina. Incorpora el agua mineral poco a poco, trabajando la mezcla con la punta de los dedos hasta que la masa sea homogénea y se desprenda de las paredes del recipiente.